食用菌.商城创始人 杨文利引领“互联网+ 食用菌”新趋势

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　　随着国人对于食用菌高蛋白，低脂肪，无污染，营养食疗美味兼备的优势逐步认可，消费市场会越来越大，营养学家提出的人类健康食谱一荤一素一菇，国内外消费者对于食用菌消费的快速增长。而在此时，如果传统的食用菌企业仍不思变，就将被时代所淘汰。

　　当前，在“互联网+”的时代背景下，食用菌产业面临新的发展环境，信息化、电子商务、物联网、休闲生态农业也纷纷出现在食用菌产业领域内，使得食用菌产业在多元化的发展中升级提速。杨文利打造食用菌商城，立足于优化供应链的食用菌商城，通过线上对数据、销售渠道、推广渠道的整合，线下对仓储、物流、集散、品质等各环节的优化，分阶段有效地解决了食用菌产业中的资源浪费、信息不透明、供应链冗长等痛点。从经销商到终端消费者，深耕优势渠道，到终端营销……互联网时代开源了更多的销售触点。

　　据不完全统计，我国约有10万家龙头企业、农民专业合作社及家庭农场开展了食用菌的电子商务活动，并且在电子商务平台上交易非常活跃。杨文利的食用菌商城就是其中佼佼者，食用菌商城借“互联网+”之力，助力产业化升级，紧抓机遇，打造产业化农特产品。创新发展，升级技术，拓展食用菌营销渠道，开启食用菌发展的新明天!

　　科学家认为食用菌是目前人类最有发展前途、最有希望的健康食品。食用菌中含丰富的蛋白质、核酸、脂类、碳水化合物与纤维素。蛋白质在菇类中平均含蛋白质达4%，是蔬菜水果的12倍，在食用菌中赖氨酸、精氨酸、甲硫氨酸、色氨酸也十分丰富。如金针菇、白灵菇等。核酸，它是组成人体细胞不可缺少的物质。香菇、蘑菇、金针菇含丰富的核苷酸。脂类，脂类又是脂脂肪与类脂的统称。它包括不饱和脂肪酸，磷脂与固醇(麦角甾醇)。应指出不饱和脂肪酸是人体生理活动的重要物质。可以清除人体体内的自由基。灵芝孢子中的脂肪与姬松茸脂肪中均含亚油酸即不饱和脂肪酸十分丰富。平日，适当增加食用菌的摄入，对人体是十分有益的，想要吃健康营养的食用菌，可以认真食用菌商城。

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