上游新闻 汇聚向上的力量

主页（http://www.kuwanit.com）：上游新闻 汇聚向上的力量

企业发展起来了，也要让村民一起增收。

楠竹的种植特别讲究，土层厚度要达到50厘米，不能过密过疏，一般每亩20～35株为宜，栽植穴最好是挖成长方形或椭圆形。向晓莉介绍，运用新知识进行培护，最重要的就是改良土壤。向晓莉的秘诀就是不打除草剂，改用有机肥。

向晓莉说，除草剂能消除杂草，但同时会对土壤结构和楠竹本身造成伤害，不仅影响产量，还影响质量。有机肥的成本虽然比施用除草剂要高一点，但能保证产品质量和土壤的长效利用。

除了种植，在加工环节，向晓莉也运用专业知识。前几年，向晓莉购买了几台烘干机，严格按照要求设置烘干的温度、时间等，烘干的笋竹色泽鲜亮、芳香四溢，十分畅销。

那时候，向晓莉十分心痛农村大量被闲置的土地，她想利用起来。2011年，向晓莉经过多番考察，最终在金鸡镇木坊村流转土地近5000亩，种植楠竹，并成立重庆自立林业发展有限公司，实现农业产业企业化管理。

2012年，向晓莉在县林业局的组织带领下，到浙江安吉一笋竹基地参观学习，并有幸参加了由浙江省林科院组织的培训。这一次，她学到了科学的种植技巧和管护经验。

“不懂就学。”这句话成了向晓莉的口头禅。事实上，她也是这样做的，只要有技术培训，无论是县里的还是镇里的，她都准时参加，学习笔记本写满了一本又一本。

向晓莉介绍，传统笋竹种植一般产量在每亩400~450公斤之间，而她这里的笋竹产量能达到每亩600多公斤。

竹笋加工现场

当时，虽然向晓莉对笋竹产业有一定了解，但是谈到过精过细的技术还有差距。

2015年，向晓莉被认定为新型职业农民。

在这个公司，像谢琼和李正明一样的贫困村民共有40多人。他们依托村里产业的发展，实现就近务工，平均月收入2000元。用向晓莉自己的话来说，这是一个知识型企业，运用技术实现高产和畅销，最终实现公司发展和村民增收。

今年44岁的向晓莉是马灌镇人，做过公司行政人员、搞过销售，在经验和财富积累到一定时候，向晓莉做起了农产品批发生意，这一干就是十几年。这一切，在2010年改变。

本报记者王长水

审核：陈林

“竹笋烘干前要预热两个小时，预热温度控制在45℃左右，预热结束后再慢慢升温，一般不要超过60℃，并且要随时观察，这样烘干的竹笋才能保持原有的香味和脆嫩。”3月25日，位于金鸡镇木坊村二组的重庆自立林业发展有限公司车间里，负责人向晓莉在向新员工谢琼和李正明介绍竹笋烘干的操作要领。

从2011年起，向晓莉就吸纳周边的村民务工，其中以家庭贫困人员为主，除了从事简单的锄草、栽植等工作外，向晓莉更毫不吝啬地向他们传授种植技术和管理技术。目前，常年有三四十名贫困村民在她的企业务工，随着笋竹技术的掌握，他们的收入也逐步增长。

“采用烘干技术，能保持色泽不变，香味不流失，再经过外包装处理，消费者很欢迎。”向晓莉介绍，目前公司的笋竹已畅销忠县城区和重庆主城，2018年实现销售产值300多万元。

【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。